鯖を加工したへしこ、焼き鯖、鯖寿しなどが絶品です。

黄金ソルト(おうごんそると)

供給時期:通年

小売価格500

グロサリー調味料

無添加・減塩醤油「旨醤」を粉末化し、魚と醤油の旨味・コクを5倍に凝縮。体を作る原料となる20種類のアミノ酸が全て含まれており、塩分相当量は0.01g/回 (醤油の300分の1)と低いが、しっかりとした旨味が感じられる。小型でこぼれにくく、賞味期限がないため、携...

焼き鯖すし 

供給時期:通年

小売価格1,080

日配惣菜ギフト

「焼き鯖寿司発祥の味」として13年前から展開しており、焼き鯖すしの代名詞である「空弁」でも羽田空港で5年連続売上第1位となっております。たくさんのお客様からご指示頂き、全国ならびに福井県優良観光土産推奨品にもなった、弊社の看板商品です。
原料の品...

秘伝 千鳥苑のさばのへしこ(Lサイズ)

供給時期:通年

小売価格1,520

グロサリーギフト

「へしこ」とは塩漬後に糠で本漬を行う乳酸菌発酵食品です。抗動脈効果作用のあるEPAやDHAが含まれています。又、血圧上昇を抑制する作用のあるペプチド類も多く含まれてあいる事が報告されています。「へしこ」はスローフードの健康食品なのです。