福井県鯖江市に日本料理「一乃松」の料亭を営み、本社工場で焼鯖寿し、鯖寿し等、県内、県外のお弁当、おせち、ギフト商品など扱い、百貨店、空港、駅、サービスエリアと幅広く展開しています。