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福むらさき(ふくむらさき)

※一括表示に賞味期限の記載がある場合は撮影時の賞味期限となります。

事業者名株式会社 室次 (ドライ/調味料)
事業者所在地〒910-0018
福井県福井市田原2-4-1
福むらさき(ふくむらさき)
旨味を追及し大学との共同研究で開発。魚醤特有の臭みを取り除いた「無塩さば魚醤」をベースにした無添加・醤油風調味料。旨味指数である全窒素分は一般醤油の2倍以上。ヒスタミン10ppm以下。アルコール含有0%でハラール認証を取得。

希望小売価格
※価格は税抜き

1,500

メインターゲット旨味の強い調味料をご所望の方。ハラール対応品をお探しの方。フードサービス、商社、メーカー、小売、ホテル・宴会・レジャー
利用シーン・レシピ提案①一般の醤油の代わりとして。特に、寿司・刺身・海鮮鍋などとの相性が良い。②ハラール調味料として、ハラールレストランやムスリムの方に。
JANコードあり(4580326377131)
原材料さば、アミノ酸液、食塩
原料産地福井県(さばの一部はノルウェー)
ケース入数16本
最低ロット1ケース以上
商品総重量内容量500ml
ケースサイズ(センチ)縦✕横✕高さ30.5☓30.5☓23
ケース総重量10.8㎏
アレルギー表示なし
製造者(株)室次
製造者所在地福井市田原2-4-1
賞味期限(消費期限)1年半
流通温度帯常温
供給時期通年
受注休の日なし
発注リードタイムDAY+5日
製造販売許可あり
製造責任者保険(PL保険)加入あり
金属探知機なし
保菌検査(検便)実施状況なし

参考情報

ラインナップ/小売価格(税別) : 100ml(ペットボトル)/500円、125ml(ガラス瓶)/850円、300ml(ガラス瓶)/1,500円、500ml(ペットボトル)/1,500円、1,000ml(ペットボトル)/2,300円
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