酒類

914東浦みかんビール

供給時期:通年

小売価格500

酒類

①美味しいみかんの北限地、敦賀東浦みかんは越前海岸の潮風とお日様を浴びて育っています。豊かな酸味と香りが特徴で美容効果・ダイエット効果等があります。②原材料は麦芽・ホップ・みかんだけで香料等一切使用していません。低速ジューサーで旨み・栄養素を極力壊さずに搾りま...

PURE RICE WINE(純米ワイン)

供給時期:通年

小売価格1,296

酒類

今や全国で有数のお米となったコシヒカリは1956年福井県で誕生しました。そのコシヒカリをあえて普段ご飯として食べている精米歩合(90%)で造りました。また、この味に不可欠だったのがワイン酵母。 その2つの組み合わせで日本酒の新たな可能性を感じる PURE RI...

SAKURA ROCK(火入れ原酒)

供給時期:通年

小売価格1,296

酒類

【天然吟香酵母さくら】は東京農業大学の中田久保教授(前)が桜の花から分離に成功した酵母で、日本酒独特の酒臭さが大変少なく、華やかさを感じさせてくれます。その為、若い層~年配の層まで幅広く支持して頂けるお酒となります。また、例えば 芋焼酎が持つ甘みのように後味に...