通年

殿下の豆汁

供給時期:通年

小売価格520

グロサリー調味料

大豆がギッシリ!と入ったインスタントの豆汁。福井県産の生の大豆粉をオリジナル製法でフリーズドライ(栄養素の変質が少ない製法)にした事により、大豆が身近な商品として食卓に登場できます。高齢化と個食傾向にある現代のニーズに合わせた商品でありながら、大豆たんぱく質・...

味噌フラボンぼん 9個セット

供給時期:通年

小売価格2,571

グロサリーギフト

『大豆と越前の塩との究極コラボ!』福井県産大豆と日本海・越前の海洋水で作った自然塩を使用した即席味噌汁。フリーズドライ製法(栄養素の変質が少ない製法)にした事により、大豆のイソフラボンと自然塩のミネラルが栄養度がアップし、まろやかな美味しさになっています。さら...

杜の歓び 500gカップ

供給時期:通年

小売価格1,080

調味料

福井県産の越前杉で30年ぶりに作った仕込み樽で仕込んだ味噌です。木桶仕込のために、ゆったりした熟成でまろやかな味に仕上がっています。越前大野の青大豆に特別栽培米のコシヒカリ、若狭小浜の天然塩「海のシルクロード」100%福井産にこだわりました。味噌作り182年の...

蔵粒 750gカップ入り

供給時期:通年

小売価格777

調味料

永平寺の味噌蔵の味噌を再現したのがこのお味噌。原料調達から配合,仕込み,熟成と、永平寺で使われている味噌と同じように作りました。
まさに米五だからこそできる味噌と言えるでしょう。寒仕込みで昔の土蔵そのままに歳月をかけてゆっくり育てたお味噌のゼイタ...

俺の辛飯道「カレー味噌」

供給時期:通年

小売価格565

調味料

福井県産の米と大豆を使用し「厳選ふくいの味」に認証されている然味噌を使用。その然味噌に合わせた特性カレー粉を使用。専門店が13種のスパイスをブレンド。福井県産のらっきょうを丸ごと使用。 風味と食感に抜群のアクセント。ご飯のせはもちろん、ラーメンやうどん、チャー...

天然名水育ち 米酢 900ml

供給時期:通年

小売価格676

調味料

日本百名山 霊峰 荒島岳の麓で、地下100mから汲み上げた地下水と厳選した原料で製造しています。地下水をしているため、まろやかな口当たりとやわらな酸味が特徴で、米酢特有の風味豊かな琥珀色のお酢です。自然豊かな郷にて、じっくり時をかけて製造しました。上品なまろや...

野菜と果実の味力 ソースかつ丼専用ソース 280g

供給時期:通年

小売価格500

調味料

日本百名山 霊峰 荒島岳の麓で、地下100mから汲み上げた地下水と生野菜を使用して製造しています。福井名物「ソースカツ丼」が、誰でも簡単に楽しめる専用ソースです。野菜と果実の旨みと程い酸味がバランスよく重なり、旨さをそそる香りが絶妙な味わいを演出します。甘口ソ...

シシ肉ソーセージ

供給時期:通年

小売価格860

惣菜グロサリー冷凍食品

「農作物を荒らすイノシシを地域ブランドへ」を目標に、福井県大野市和泉地区、標高400m以上の山々深くで豊かな自然の恵を十分に蓄えた、健康な野生のイノシシを厳選して使用しております。野趣あふれ歯応えもある良質の素材の逸品を是非ご賞味下さいませ。

野菜と果実の味力ソースかつのたれ 285g

供給時期:通年

小売価格560

調味料

日本百名山 霊峰 荒島岳の麓で、地下100mから汲み上げた地下水と生野菜を使用して製造しています。生野菜がとろけるまでじっくり煮込んでつくった、甘口のとろみソースです。福井の定番惣菜「ソースかつ」が楽しめるソースです。生野菜をふんだんに使用したソースなので、お...