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開けてすぐ召し上がれるスライスタイプです。程よい甘味と旨みがクセになります。自然発酵食。新鮮な鯖とコシヒカリとこだわりの米糀を使用し一貫生産しています。
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福井県奥越地方独特の土地柄にて栽培された里芋とスパイシーなカレーとの絶妙な味のハーモニーをぜひご堪能ください。
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日本海の荒波に育った[越前の国福井県]の新鮮な海の幸と、じっくりと煮込んだスパイシーなカレーとの絶妙な味のハーモニーをぜひご堪能ください。
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日本海の荒波に育った[越前の国福井県]の新鮮な海の幸と、じっくりと煮込んだスパイシーなカレーとの絶妙な味のハーモニーをぜひご堪能ください。
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県内に十数名しかいない1級製菓技能士がつくる米粉カステラです。卵にはお米を食べて育った鶏の「米たまご」を使用。米粉は2種類の製粉所から取り寄せた福井県産コシヒカリのものを独自でブレンドしたものを100%を使用しております。「ふわっ」としているのに「もちっ」とし...
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うどんとそばが仲良く一本の麺になっている弊社のオリジナル麺。うどんのコシとそばの風味を一度に楽しめる、新食感の麺です。製造工程の大半を手作業で行っている為、大量生産はできませんが、ひとつひとつ心をこめて製造いたしております。
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福井県、越前漁港の大喜丸、一隻のみが漁を行っている越前産紅ズワイの蟹味噌を使ったバターです。すぐに浜ゆでした後、入念に丸2日間以上煮詰めた濃厚な蟹味噌を造ります。そこにバター、調味料など当社独自のブレンドで仕上げております。蟹味噌がちょっと苦手な方、小さなお子...
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旨味成分、栄養素と共に豊富なウニをたっぷり潤沢に使い、バター、調味料など当社独自のブレンドで食べやすく仕上げました。日常の中のプレミアム。ちょっとした贅沢が味わえるバターです。
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近年のスローフードブーム。健康食志向の中でも注目されている「へしこ」。冷蔵技術のなかった昔、先人達の知恵が生み出した伝統的食材「へしこ」を現代の食生活に合わせ多くの人に愛される万能調味料に仕上げました。