福井県産の五百万石と契約栽培でしかない神力を６０％まで磨いて仕込んだ純米吟醸酒。フクヨカナ香りと優しい喉こしは、料理の旨みを引き出し料理との相性が良い
御手頃価格で燗して美味しい日本酒のヌル燗部門のコンテストで金賞受賞した、純米酒です。きれいな雑味の無い味はスッキリ辛口タイプの日本酒。県産米のみ使用でお買い得商品
フルオープンの蓋で飲みやすい、少し辛口のお酒。マンガ風のバンビがキャラクター商品として収集家に人気
北の庄物語シリーズの純米酒、ラベルに家紋を入れた魅力あるデザイン。小瓶サイズのみで色んなタイプのお酒を比べるにも楽しみ
北の庄物語シリーズの本醸造、御値打ち価格の熱燗でも美味しい日本酒コンテストで金賞受賞したお酒
自醸酒に地元で収穫したブルーベリーと砂糖のみで製成。不純物を一切添加しない、甘口のリキュール
抗炎症作用（花粉症等）に有効なロスマリン酸が通常の倍は製成出来る特許を利用した、爽やかな喉こし。地元の食材のみを使用した安全・安心な和リキュール
打豆（うちまめ）は、越前福井に伝わる食材です。味噌汁・煮物をはじめ、だしとしても用いられた打豆は、四季を通じていろいろな料理に使われています。打豆は、大豆のタンパク質はもちろんイソフラボンやサポニンなどのポリフェノールを多く含んでいます。調理時間が約10分と短...
ツーンと鼻孔を刺激する辛さが自慢の郷土料理。永平寺町内で生産されるナスと米（コシヒカリ）を使用し、地がらし粉を加えてピリピリと仕上げている。米こうじを甘酒に加工して甘味を出しており、まろやかな甘味と本物のからし粉のツンとしたバランスが癖になる逸品です。保存料、...
比率51％のそば粉は福井県産のみを使用。昔ながらの手打ち田舎そばをイメージし、太い麺が特徴。そば本来の風味を噛み締めて味わえる一品です。大根おろしや薬味を添えて、福井の名物・おろしそばでお召し上がり下さい。全日本素人そば打ち名人大会 第五代名人 安久義二氏監修...
