
嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...

嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...

嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...

嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...

福井県あわら産のとみつ金時のみを使い、ひとつひとつ丁寧に作っています。お芋を一度石窯で焼くことで甘みが際立ち、砂糖をほとんど使わなくてもお芋そのものの甘さを味わえます。パイ生地で包むことで食べやすく、バターの風味も相性がいいです。

ルビーのように真っ赤で、フルーツのように甘い福井県産トマト「越のルビー」。「越のルビー」の美味しさをぎゅっと凝縮したカワモトオリジナルのスイーツ。無着色、無香料。

甘みが強く、スイーツの素材としてもプロが認める福井生まれのサツマイモ「とみつ金時」。「とみつ金時」の美味しさを凝縮したカワモトオリジナルの上品なお菓子。無着色、無香料。

福井生まれの「福太夫梅(ふくだゆううめ)」の美味しさを寒天にぎゅっと凝縮。「福太夫梅」のさわやかで芳醇な香りとマイルドな酸味が後を引く美味しさ。無着色、無香料。

もち米と越前塩を基本原料とした素焼きかき餅。副材料の海老・昆布・のり・大豆の塩味や香ばしさを活かして素朴な味わいに仕上げました。

福井県産こしひかりを100%使用した、ご飯のおだんご。せいろで蒸し上げ、杵で搗き、1本1本丁寧に焼き上げました。お米の風味を大切に、焦げ目をしっかりつけた香ばしい味わいです。