![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/10/da9690892bbe8bf1529279c455801be8-scaled.jpg)
脂のりの良い国産鯖に「永平寺精進みそ」の甘みと生姜の爽やかな辛味の効いたしっとり半生タイプのふりかけです。甘辛な味付けでご飯がススムこと間違いなし!
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2021/02/komekamataitan_4205-300x300.jpg)
今まで冷蔵でしか流通できなかった練り製品を常温で保存出来るように缶詰に加工しました。また当店オリジナルの米粉蒲鉾を米麹のみで製造した甘酒を出汁(調味液)とし製缶後加熱殺菌することで通常の缶詰同様製造日より3年の賞味期限となりました。
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/07/e2e8a6e76dbc459e56bfd893d4c707b3.jpg)
うま味のある北海道産ラウス昆布を使用して削り上げました。酸味が少なく食べやすいふりかけこんぶです。
あったかいご飯にふりかけてお召し上げりください。
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/06/7955c60b35a6a900f74c4b384511c4b0.jpg)
自社製粉所にて石臼挽きで挽いた福井県産蕎麦の実を原料とした「越前そば粉」をベースに福井県産小麦「ふくこむぎ」や越前海岸の天然塩「越前塩」を原料とした、「蕎麦のパスタ」。開発テーマ:越前そばとパスタのおいしいところをひとつにしました。リングイネとフィットチーネの...
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/06/b8795d983d2dbbbd52a56f4bf7520028.jpg)
自社製粉所にて石臼挽きで挽いた福井県産蕎麦の実を原料とした「越前そば粉」をベースに福井県産小麦「ふくこむぎ」や越前海岸の天然塩「越前塩」を原料とした、「蕎麦のパスタ」。開発テーマ:越前そばとパスタのおいしいところをひとつにしました。リングイネとフィットチーネの...
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/02/c6fc1a40684ebdc085ad633387d50676.jpg)
具をあえてまいたけだけにすることで、まいたけの香り、風味、食感を感じていただけるよう仕上げました。また出汁には全て食品添加物不使用の調味料を使用。しっかりとした味付けですが、後味はサッパリとしており上品な味わいとなっております。
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/02/4c9e828e3a14ad6f8daf081b3da15e6e.jpg)
根・茎・葉、すべてが美味しい伝統の福井野菜「穴馬かぶら」を、食品添加物不使用の調味料と昆布でとった出汁のみで、少し辛みをきかせて炒め煮にした逸品です。
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/02/5c040b7aa7bc4ca5f6437ddfb4a544e0.jpg)
大野市特産の「九頭竜まいたけ」だけを、食品添加物不使用の調味料と昆布でとった出汁のみで、甘辛く丁寧に煮上げた逸品です。まいたけのシャキシャキの食感と豊かな風味をお楽しみください。
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/02/cdb454ec715c14d573712b587bbbbfd7.jpg)
大野市特産の「九頭竜まいたけ」の茎だけを、食品添加物不使用の調味料と昆布でとった出汁のみで、甘辛く丁寧に煮上げた逸品です。まいたけ茎のコリコリの食感と豊かな風味をお楽しみください。
![](https://buyer.fisc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/02/551e50b144a2863f74d8df9297ee1ee6.jpg)
青唐辛子を練り込んだピリ辛味噌に、風味豊かな乾燥まいたけを混ぜ合わせた逸品です。乾燥まいたけを使うことで、味噌に負けない風味が出、まいたけの存在感を出しております。唐辛子の程よい辛さとまいたけの風味をお楽しみください。