供給時期：通年
小売価格650円
具をあえてまいたけだけにすることで、まいたけの香り、風味、食感を感じていただけるよう仕上げました。また出汁には全て食品添加物不使用の調味料を使用。しっかりとした味付けですが、後味はサッパリとしており上品な味わいとなっております。
グロサリー
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供給時期：通年
小売価格600円
大野市特産の「九頭竜まいたけ」だけを、食品添加物不使用の調味料と昆布でとった出汁のみで、甘辛く丁寧に煮上げた逸品です。まいたけのシャキシャキの食感と豊かな風味をお楽しみください。
供給時期：通年
小売価格600円
大野市特産の「九頭竜まいたけ」の茎だけを、食品添加物不使用の調味料と昆布でとった出汁のみで、甘辛く丁寧に煮上げた逸品です。まいたけ茎のコリコリの食感と豊かな風味をお楽しみください。
供給時期：通年
小売価格600円
青唐辛子を練り込んだピリ辛味噌に、風味豊かな乾燥まいたけを混ぜ合わせた逸品です。乾燥まいたけを使うことで、味噌に負けない風味が出、まいたけの存在感を出しております。唐辛子の程よい辛さとまいたけの風味をお楽しみください。
供給時期：通年
小売価格498円
専門店がより美味しくホルモンを食べていただくために開発した”秘伝の味噌だれ”を使いました。しかも、着色料、保存料など、化学調味料を一切使わない健康にも配慮したものとなっております。また、使用するホルモンは、牛大腸だけを使いましたので、癖なく美味しく召し上がって...
小売価格398円
専門店がより美味しくホルモンを食べていただくために開発した”秘伝の味噌だれ”を使いました。しかも、着色料、保存料など、化学調味料を一切使わない健康にも配慮したものとなっております。また、使用するホルモンは、牛小腸、豚小腸、豚ハラミ、牛ハツ、豚ガツなど牛豚のいろ...
供給時期：通年
小売価格500円
無添加・減塩醤油「旨醤」を粉末化し、魚と醤油の旨味・コクを5倍に凝縮。体を作る原料となる20種類のアミノ酸が全て含まれており、塩分相当量は0.01g/回 （醤油の300分の１）と低いが、しっかりとした旨味が感じられる。小型でこぼれにくく、賞味期限がないため、携...
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