供給時期：通年
小売価格2,600円
アルコール度数4％の青いクラフトビール(発泡酒)。甘味とパインの風味が香るすっきりとしたカクテルのような見た目とスパークリングワインのような味わいが特徴。敦賀で製造されるおぼろ昆布の端材を副原料として使用。また見た目にもこだわりハワイでも人気のアーティス「Ki...
酒類
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供給時期：通年
小売価格800円
アルコール度数4％の青いクラフトビール(発泡酒)。甘味とパインの風味が香るすっきりとしたカクテルのような見た目とスパークリングワインのような味わいが特徴。敦賀で製造されるおぼろ昆布の端材を副原料として使用。また見た目にもこだわりハワイでも人気のアーティス「Ki...
供給時期：通年
小売価格500円
①美味しいみかんの北限地、敦賀東浦みかんは越前海岸の潮風とお日様を浴びて育っています。豊かな酸味と香りが特徴で美容効果・ダイエット効果等があります。②原材料は麦芽・ホップ・みかんだけで香料等一切使用していません。低速ジューサーで旨み・栄養素を極力壊さずに搾りま...
供給時期：通年
小売価格1,296円
今や全国で有数のお米となったコシヒカリは1956年福井県で誕生しました。そのコシヒカリをあえて普段ご飯として食べている精米歩合（90％）で造りました。また、この味に不可欠だったのがワイン酵母。 その２つの組み合わせで日本酒の新たな可能性を感じる PURE RI...
供給時期：通年
小売価格1,296円
【天然吟香酵母さくら】は東京農業大学の中田久保教授（前）が桜の花から分離に成功した酵母で、日本酒独特の酒臭さが大変少なく、華やかさを感じさせてくれます。その為、若い層～年配の層まで幅広く支持して頂けるお酒となります。また、例えば 芋焼酎が持つ甘みのように後味に...
供給時期：通年
小売価格2,700円
山廃蔵として純米大吟醸を醸して14年になります。酒米は福井から門外不出とされる【越の雫】を100％使用。華やかで味のあるこのお酒は海外コンテストでも多々受賞。輸出も順調です。
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