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当社の「こだわり」で塩、醤油、酒、味醂、味噌等、品質やブランドを吟味し、風味、こく、照り等も考えた上で遠赤外線で「じっくり」「ふっくら」「しっとり」仕上げた「焼魚」です。「安心」「安全」の美味しい焼魚。
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当社の「こだわり」で塩、醤油、酒、味醂、味噌等、品質やブランドを吟味し、風味、こく、照り等も考えた上で遠赤外線で「じっくり」「ふっくら」「しっとり」仕上げた「焼魚」です。「安心」「安全」の美味しい焼魚。
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当社の「こだわり」で塩、醤油、酒、味醂、味噌等、品質やブランドを吟味し、風味、こく、照り等も考えた上で遠赤外線で「じっくり」「ふっくら」「しっとり」仕上げた「焼魚」です。「安心」「安全」の美味しい焼魚。
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日本海産の紅ずわいがにの身をたっぷり使用しましたので、かにの風味がしっかり残ります。一度蒸してますのでどんな料理にもすぐに使えます。また、野菜は製造日当日にカットするため、シャキシャキ感が残った餃子に仕上がってます。
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話題の蟹キチンとカルシウム入り。美味な蟹かまボール。福井産紅ズワイガニ入り。
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蟹の旨味を凝縮した味わい深いかまぼこ。話題の蟹キチンとカルシウム入り。福井産紅ズワイガニ入り。
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福井産紅ズワイガニを麺に練り込んだ日本初の蟹ら~めん。今、注目されているキチンを含んだ健康面でも嬉しい逸品です。(特許商品、産学共同商品、福井県観光連盟推奨品)
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脂ののった鯖を丸ごと1尾時間をかけて焼き上げ、水分が飛び、旨みだけが残る。外はパリッと中はジューシー。そのまま生姜醤油で召し上がりください。
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日本海産の新鮮なレンコダイで、小ぶりの型を使用。まろやかな酢に昆布・しいたけ・鯖鰯節の出汁で味付けしたものに軽くくぐらせた、酸っぱくない〆もの。(化学調味料を使用していません)