①美味しいみかんの北限地、敦賀東浦みかんは越前海岸の潮風とお日様を浴びて育っています。豊かな酸味と香りが特徴で美容効果・ダイエット効果等があります。②原材料は麦芽・ホップ・みかんだけで香料等一切使用していません。低速ジューサーで旨み・栄養素を極力壊さずに搾りました。③麦芽100％のエールビールに果汁と酵母を加え、瓶内二次発酵させています。仏シャンパンと同じ製法です。無濾過のため濁りが見られますがみかんの風味や旨みがより一層感じられます。④914のネーミングは敦賀市の郵便番号です。そして市内で一番高い野坂山の標高でもあります。