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通年

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若狭すっぽん鍋セット　日向湖（ひるがこ）800g　約1～2人前

供給時期：通年

小売価格5,400円

ギフト

若狭すっぽんは水質が近畿一良いといわれる北川の上流に位置する養殖場できれいな水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、無農薬栽培米の米ぬかなどを使用し養殖しています。
若狭すっぽん鍋はこのきれいな水と良質の餌でクセや臭...

越前田舎おろしそば　（乾麺3人前）

供給時期：通年

小売価格1,080円

ギフト

比率51％のそば粉は福井県産のみを使用。昔ながらの手打ち田舎そばをイメージし、太い麺が特徴。そば本来の風味を噛み締めて味わえる一品です。大根おろしや薬味を添えて、福井の名物・おろしそばでお召し上がり下さい。全日本素人そば打ち名人大会 第五代名人　安久義二氏監修...

里芋の煮っ転がし（業務用1ｋｇ）

供給時期：通年

小売価格1,080円

惣菜

福井県奥越（大野市・勝山市）産の里芋を使用した煮っ転がしです。福井県産ならではのモチモチとした里芋の食感が味わえます。ホテルやレストラン、スーパーの惣菜コーナー向けの業務用１ｋｇタイプです。このほか、煮豆や打豆を使った惣菜など、全８アイテムの業務用惣菜がござい...

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