グロサリー
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供給時期：通年
小売価格498円
専門店がより美味しくホルモンを食べていただくために開発した”秘伝の味噌だれ”を使いました。しかも、着色料、保存料など、化学調味料を一切使わない健康にも配慮したものとなっております。また、使用するホルモンは、牛大腸だけを使いましたので、癖なく美味しく召し上がって...
小売価格398円
専門店がより美味しくホルモンを食べていただくために開発した”秘伝の味噌だれ”を使いました。しかも、着色料、保存料など、化学調味料を一切使わない健康にも配慮したものとなっております。また、使用するホルモンは、牛小腸、豚小腸、豚ハラミ、牛ハツ、豚ガツなど牛豚のいろ...
供給時期：通年
小売価格500円
無添加・減塩醤油「旨醤」を粉末化し、魚と醤油の旨味・コクを5倍に凝縮。体を作る原料となる20種類のアミノ酸が全て含まれており、塩分相当量は0.01g/回 （醤油の300分の１）と低いが、しっかりとした旨味が感じられる。小型でこぼれにくく、賞味期限がないため、携...
供給時期：通年
小売価格3,000円
近畿一きれいな水といわれる北川の上流に位置する養殖場で餌も若狭産にこだわったすっぽんをコトコト煮込み旨味とコラーゲンを十分に抽出したジュレに一番マッチする稲庭麺を用い簡単にご家庭ですっぽんコラーゲン入りのそうめんをお召し上がれます。
供給時期：冬
小売価格972円
福井県の名産、越前せいこ蟹（ズワイのメス）を余すとこなく利用した贅沢なパスタソース。福井県のフレンチの巨匠、サラマンジェフ藤井シェフ監修のお店と同等のクオリティーの味・・・。期間限定商品。
供給時期：通年
小売価格454円
大豆と玄米を原料にした疑似肉商品。豊富な食物繊維とタンパク質を含みながら脂質は0.1ｇ。湯戻し2分でお肉の代わりとしてあらゆる肉料理に使用できる機能性食材。湯戻し後は重量が2～3倍に膨らみます。
供給時期：通年
小売価格454円
大豆と玄米を原料にした疑似肉商品。豊富な食物繊維とタンパク質を含みながら脂質は0.1ｇ。湯戻し2分でお肉の代わりとしてあらゆる肉料理に使用できる機能性食材。湯戻し後は重量が2～3倍に膨らみます。
供給時期：通年
小売価格1,080円
オリーブオイルに、透き通るほど新鮮なイカの甘さと、県産コシヒカリを使用した米麹の風味を閉じ込めており、程よい塩加減と共に後を引く旨味がぎっしりと詰まっています。チーズやトマト、ハーブとの相性が特に抜群で、炊飯の具、パスタソース、サラダやバケットのトッピング、中...
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