
旨味成分、栄養素と共に豊富なウニをたっぷり潤沢に使い、バター、調味料など当社独自のブレンドで食べやすく仕上げました。日常の中のプレミアム。ちょっとした贅沢が味わえるバターです。

近年のスローフードブーム。健康食志向の中でも注目されている「へしこ」。冷蔵技術のなかった昔、先人達の知恵が生み出した伝統的食材「へしこ」を現代の食生活に合わせ多くの人に愛される万能調味料に仕上げました。

菅原道真公の末裔が創作した焼き菓子。炒った大豆の甘みと香ばしさ、生地に使っている粗糖のやさしさと表面に塗られたザラメ糖のキレとハーモニー。サクサクした食感が心地良い。コーヒーやお酒との相性は抜群です。

当社の「こだわり」で塩、醤油、酒、味醂、味噌等、品質やブランドを吟味し、風味、こく、照り等も考えた上で遠赤外線で「じっくり」「ふっくら」「しっとり」仕上げた「焼魚」です。「安心」「安全」の美味しい焼魚。

当社の「こだわり」で塩、醤油、酒、味醂、味噌等、品質やブランドを吟味し、風味、こく、照り等も考えた上で遠赤外線で「じっくり」「ふっくら」「しっとり」仕上げた「焼魚」です。「安心」「安全」の美味しい焼魚。

当社の「こだわり」で塩、醤油、酒、味醂、味噌等、品質やブランドを吟味し、風味、こく、照り等も考えた上で遠赤外線で「じっくり」「ふっくら」「しっとり」仕上げた「焼魚」です。「安心」「安全」の美味しい焼魚。

樹上で完熟させた「金の梅」は、福井県南条郡の河野でていねいに栽培されたもの。その肉厚で良質な梅をぜいたくに使い、透きとおる味と香りの芳醇ワイン煮に仕立てました。

樹上で完熟させた「金の梅」は、福井県南条郡の河野でていねいに栽培されたもの。その肉厚で良質な梅を贅沢に使い、透きとおる味と香りの美しい甘露煮に仕立てました。

樹上で完熟させた「金の梅」は、福井県南条郡の河野でていねいに栽培されたもの。その肉厚で良質な梅をぜいたくに使い、透きとおる味と香りの無添加ジャムに仕立てました。

蟹の旨味を凝縮した味わい深いかまぼこ。話題の蟹キチンとカルシウム入り。福井産紅ズワイガニ入り。