メインターゲット	小売店、あまり日本酒を飲まない20～40代の男女
利用シーン・レシピ提案	パーティー等のウェルカムドリンクとして。

JANコード	あり（4930261766239）
原材料	清酒、柚子、糖類
原料産地	柚子：福井県産
ケース入数	20本
最低ロット	3ケース（他商品との混載可）
商品サイズ（センチ）縦✕横✕高さ	7.4×7.4×19.4
商品総重量	内容量300ｍｌ
ケースサイズ（センチ）縦✕横✕高さ	38×31×22
ケース総重量	13㎏
アレルギー表示	なし
製造者	久保田酒造　合資会社
製造者所在地	福井県坂井市丸岡町山久保27-45

賞味期限（消費期限）	180日
流通温度帯	常温
供給時期	通年
受注休の日	なし
発注リードタイム	DAY＋4日

製造販売許可	あり
製造責任者保険（PL保険）加入	あり
金属探知機	なし
保菌検査（検便）実施状況	なし
参考情報 【製造工程】 柚子を入荷　→　柚子の洗浄　→　柚子の計量　→　砂糖の計量　→　日本酒の計量　→　柚子と砂糖と日本酒で仕込む　→　出来上がった柚子酒から柚子の実を取り出す　→　柚子酒をろ過　→　65℃で殺菌　→　低温倉庫で貯蔵　→　水を加えてろ過　→　炭酸を加えてビン詰め　→　70℃で殺菌　→　ラベルを貼る　→　出荷