増田そば製粉所「越前そばパスタ」２商品が新規掲載されました！

増田そば製粉所は福井県産（福井在来種）の玄そばを使用し、石臼挽き製粉にてじっくりと丁寧に挽きあげた「福井県産そば粉」を製造・販売しております。また、自社栽培部門にて福井県産ソバの栽培を行っており、収穫後は自社工場内乾燥施設にて乾燥、調整、袋詰めを行い、検査終了後に自社低温倉庫にて厳重に保管するなど徹底した品質管理に努めています。

今回、石臼挽きの福井県産「越前そば粉」、福井県産の小麦粉「ふくこむぎ」、越前海岸の海水から生まれた「越前塩」を原料とした新商品「越前そばパスタ」が製造開発されましたので、ご紹介します。

福井のそばの魅力がぎっしり詰まった「越前そばパスタ」をぜひご賞味ください。