平飼いニワトリの卵「のらたまご」でつくったマヨネーズ。稀少な国産の一番搾りなたね油のみを使用。福井県の伝統的な食文化「地がらし」や、さわやかな酸味のりんご酢を原料に、化学調味料を使用せず、自然由来のまろやか＆リッチな味わいにこだわりました。カスタードのようなふんわりとした食感が新しい、新感覚マヨネーズです。