名田庄漬け きゅうりのしょうゆ漬け
名田庄漬け きゅうりのしょうゆ漬け
主に地場産原料を半年間漬け込み、原料の食感を活かし、食べやすい味に調味してあります。合成着色料は使っておりません。
希望小売価格
※価格は税込み
250円
メインターゲット | 中高年の方、フードサービス、小売業 |
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利用シーン・レシピ提案 | 温かいご飯・お茶漬け・お酒のつまみに昔ながらの漬物を添えて。 |
JANコード | あり(4955495294167) |
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原材料 | きゅうり、しょうが、ごま、とうがらし、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、たんぱく加水分解物、食塩、梅酢)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、香料 |
原料産地 | 国産(主におおい町名田庄産) |
ケース入数 | 20ケ |
最低ロット | 5ケース以上 |
商品サイズ(センチ)縦✕横✕高さ | 17.7×12.8×0.5 |
商品総重量 | 内容量80g |
ケースサイズ(センチ)縦✕横✕高さ | 28×32×6 |
ケース総重量 | 4.4㎏ |
アレルギー表示 | 小麦 |
製造者 | 株式会社 名田庄商会 |
製造者所在地 | 福井県大飯郡おおい町名田庄西谷 |
賞味期限(消費期限) | 90日 |
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流通温度帯 | 常温 |
供給時期 | 通年 |
受注休の日 | 土日、祝祭日、年末年始 |
発注リードタイム | DAY+3日 |
製造販売許可 | あり |
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製造責任者保険(PL保険)加入 | あり |
金属探知機 | あり |
保菌検査(検便)実施状況 | あり |
認定・認証機関の許認可(商品・工場等) | HACCP |
参考情報 【製造工程】生産者から原料受入れ・洗浄→サイロにて塩漬け(約半年間)→漬け込み原料洗浄→原料裁断→選別→脱塩→圧搾→調味→検査(味・食感)→計量→真空包装→金属検査・重量検査→殺菌→冷却→乾燥→商品検査(破袋・賞味期限表示等)→箱詰め→出荷 |