菜野里（なのさと）②
| 事業者名 | 米工房ほ・た・る（有限会社エッチジェイケイ） （ドライ／スイーツ） |
|---|---|
| 事業者所在地 | 〒910-2332 福井県福井市野波町37-12 |
菜野里（なのさと）②
春夏秋冬の季節毎の旬の野菜にこだわった、プレミアムな手作りおかきとあられの詰め合わせです。もち米・野菜の「こだわり」の原材料は、全て福井県美山地区産で、着色料も一切使用せず、素材の色をそのまま活かした彩も華やかな商品です。その季節の旬の野菜４種類のおかきと旬の野菜５種類をミックスしたあられを詰合せたギフト向け商品です。
季節の野菜
（春：よもぎ・ほうれん草・山椒・ふきのとう・小松菜・菊菜）
（夏：かぼちゃ）
（秋：生姜・ほうれん草・唐辛子・さつまいも・黒豆・紫いも・小松菜）
（冬：河内赤かぶら・人参・菊菜・ゆず・ごぼう）
季節の野菜
（春：よもぎ・ほうれん草・山椒・ふきのとう・小松菜・菊菜）
（夏：かぼちゃ）
（秋：生姜・ほうれん草・唐辛子・さつまいも・黒豆・紫いも・小松菜）
（冬：河内赤かぶら・人参・菊菜・ゆず・ごぼう）
希望小売価格
※価格は税抜き
3,000円
| メインターゲット | 50代～７０代の女性で食材にこだわりのある比較的富裕層 |
|---|---|
| 利用シーン・レシピ提案 | 昔懐かしい田舎の味のギフト商品として、比較的高い年齢層の方への贈り物としてご利用ください。 また、揚げる油も含めて、アレルギー物質は一切使用していませんので、子供やお年寄りも安心してご賞味いただけます。 |
| JANコード | なし |
|---|---|
| 原材料 | もち米、季節の野菜（春：よもぎ・ほうれん草・山椒・ふきのとう・小松菜・菊菜）（夏：かぼちゃ）（秋：生姜・ほうれん草・唐辛子・さつまいも・黒豆・紫いも・小松菜）（冬：河内赤かぶら・人参・菊菜・ゆず・ごぼう）、塩、砂糖、タンサン、サラダ油 |
| 原料産地 | もち米・季節の野菜：福井県産 |
| ケース入数 | １箱（産直対応）または蔵入れ８箱 |
| 最低ロット | １箱（産直対応・産直送料込）または蔵入れ２ケース（８箱×２ケース＝１６箱） |
| 商品総重量 | 内容量４枚+４袋（３５ｇ） |
| ケースサイズ（センチ）縦✕横✕高さ | 35×52×34 |
| アレルギー表示 | なし |
| 製造者 | 有限会社エッチジェイケイ |
| 製造者所在地 | 福井県福井市野波町37-12 |
| 賞味期限（消費期限） | 90日 |
|---|---|
| 流通温度帯 | 常温 |
| 供給時期 | 通年 |
| 受注休の日 | なし |
| 発注リードタイム | DAY＋3日 |
| 製造販売許可 | あり |
|---|---|
| 製造責任者保険（PL保険）加入 | あり |
| 金属探知機 | なし |
| 保菌検査（検便）実施状況 | あり |
参考情報 【製造工程】洗米⇒水に浸す⇒米を蒸す⇒野菜を粉末等にし、調味料とともに入れて、米をつく⇒型に入れる⇒４日間冷蔵する⇒もち切り機で切る⇒乾燥室で温度・湿度を管理しながら、３８～４８時間程度乾燥する⇒サラダ油で揚げる⇒検品しながら包装⇒出荷 | |
