福井の米かま　てっぴ入り

※一括表示に賞味期限の記載がある場合は撮影時の賞味期限となります。

事業者名	有限会社　大谷商店　（チルド／日配／グロサリー）
事業者所在地	〒919-2229 大飯郡高浜町三明２号７７番地

福井の米かま　てっぴ入り

契約農家が単一の泥田で栽培する福井県産コシヒカリを玄米のまま混ぜた蒲鉾に若狭高浜特産の蓄養のトラフグの皮を練りこみました。トラフグの皮の小さな針も取り除き湯引きした後にカットして使用しています。もっちりした蒲鉾の中にフグ皮の食感も味わえる蒲鉾です。

希望小売価格
※価格は税抜き

800円

メインターゲット	外食、商社・卸売、メーカー、SM、百貨店、宿泊施設。食材に拘る20代～40代の男女、従来の蒲鉾の購入層の40代以上の男女
利用シーン・レシピ提案	普通の蒲鉾同様に切ってお醤油でお召し上がりいただけます。またポン酢・ドレッシングなどにもよく合います。（フグ皮の成分が溶け出るため加熱には向いておりません。）またギフトとして他の商品との詰め合わせも可能です。