秘伝 千鳥苑のさばのへしこ（Lサイズ）
| 事業者名 | 株式会社 千鳥苑 （ドライ／日配） |
|---|---|
| 事業者所在地 | 〒919-1208 福井県三方郡美浜町坂尻43-3-1 |
秘伝 千鳥苑のさばのへしこ（Lサイズ）
「へしこ」とは塩漬後に糠で本漬を行う乳酸菌発酵食品です。抗動脈効果作用のあるEPAやDHAが含まれています。又、血圧上昇を抑制する作用のあるペプチド類も多く含まれてあいる事が報告されています。「へしこ」はスローフードの健康食品なのです。
希望小売価格
※価格は税込み
1,520円
| メインターゲット | 男女問わず４０歳以上の方へ |
|---|---|
| 利用シーン・レシピ提案 | 刺身・焼き（電子レンジでも可） お酒のおつまみ、お茶漬けに。 |
| JANコード | あり（4560323041013） |
|---|---|
| 原材料 | 鯖・食塩・米ぬか・醤油（大豆、小麦）、醸造アルコール、酒粕、唐辛子、調味料（アミノ酸等） |
| 原料産地 | 鯖：ノルウェー産 |
| ケース入数 | 25本 |
| 最低ロット | 1ケース以上 |
| 商品サイズ（センチ）縦✕横✕高さ | 11×43×3 |
| 商品総重量 | 内容量１本（約３５０ｇ） |
| アレルギー表示 | 小麦 |
| 製造者 | 株式会社 千鳥苑 |
| 製造者所在地 | 福井県三方郡美浜町久々子62-25-1（へしこ工場） |
| 賞味期限（消費期限） | 3ヶ月 |
|---|---|
| 流通温度帯 | 常温 |
| 供給時期 | 通年 |
| 受注休の日 | なし |
| 発注リードタイム | DAY＋4日 |
| 製造販売許可 | あり |
|---|---|
| 製造責任者保険（PL保険）加入 | あり |
| 金属探知機 | あり |
| 保菌検査（検便）実施状況 | あり |
参考情報 【秘伝 千鳥苑のさばのへしこ（半身）】希望小売価格：870円、ＪＡＮコード：4560323041006【製造工程】 冷凍鯖の流水解凍 → 背割り → 内臓、鰓の除去 → 塩漬け → 本漬け → 熟成（コンピューター制御で清潔な工場） | |
