アルコール度数4%の青いクラフトビール(発泡酒)。甘味とパインの風味が香るすっきりとしたカクテルのような見た目とスパークリングワインのような味わいが特徴。敦賀で製造されるおぼろ昆布の端材を副原料として使用。また見た目にもこだわりハワイでも人気のアーティス「Ki...
アルコール度数4%の青いクラフトビール(発泡酒)。甘味とパインの風味が香るすっきりとしたカクテルのような見た目とスパークリングワインのような味わいが特徴。敦賀で製造されるおぼろ昆布の端材を副原料として使用。また見た目にもこだわりハワイでも人気のアーティス「Ki...
脂のりの良い国産鯖に「永平寺精進みそ」の甘みと生姜の爽やかな辛味の効いたしっとり半生タイプのふりかけです。甘辛な味付けでご飯がススムこと間違いなし!
福井県高浜町の練り製品は、この『高浜ちくわ』が始まりです。蒸した後にほのかに焼き色を付けるという製造方法は、全国的に見ても非常に珍しい(現在では類似商品がない?)蒸しちくわです。
この商品は、当店を代表する「若狭の白ちくわ」に加熱調理可能なチーズ...
今まで冷蔵でしか流通できなかった練り製品を常温で保存出来るように缶詰に加工しました。また当店オリジナルの米粉蒲鉾を米麹のみで製造した甘酒を出汁(調味液)とし製缶後加熱殺菌することで通常の缶詰同様製造日より3年の賞味期限となりました。
嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...
嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...
嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...
嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...
福井県あわら産のとみつ金時のみを使い、ひとつひとつ丁寧に作っています。お芋を一度石窯で焼くことで甘みが際立ち、砂糖をほとんど使わなくてもお芋そのものの甘さを味わえます。パイ生地で包むことで食べやすく、バターの風味も相性がいいです。