若狭の白ちくわ

※一括表示に賞味期限の記載がある場合は撮影時の賞味期限となります。

事業者名	有限会社　大谷商店　（チルド／日配／グロサリー）
事業者所在地	〒919-2229 大飯郡高浜町三明２号７７番地

若狭の白ちくわ

福井県高浜町の練り製品は、この『高浜ちくわ』が始まりです。蒸した後にほのかに焼き色を付けるという製造方法は、全国的に見ても非常に珍しい(現在では類似商品がない？）蒸しちくわです。創業以来当社を代表する商品で、地元では普段の食卓・冠婚葬祭には欠かせない練り製品です。

希望小売価格
※価格は税抜き

220円

メインターゲット	商社・卸売、メーカー、SM、百貨店、宿泊施設。食材に拘る20代～40代の男女、従来の蒲鉾の購入層の40代以上の男女
利用シーン・レシピ提案	そのまま食べるのが一番美味しいですが、磯辺揚げ・味噌汁の具・鍋物にも適しています。加熱調理する際には、あまり火を通しすぎない（煮込みすぎない）方が竹輪の食感を損ないません。

JANコード	あり（4906143772100）
原材料	魚肉（たら、いとより）、でんぷん、食塩、砂糖、発酵調味料、小麦たん白、加工でんぷん、調味料、甘味料、炭酸Ca
原料産地	魚肉：北米、タイ他
ケース入数	要相談（３０入り）
最低ロット	１ケース
商品総重量	内容量１本：１００g
アレルギー表示	小麦
製造者	（有）大谷商店
製造者所在地	福井県大飯郡高浜町三明2号77番地