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若狭の白ちくわ

※一括表示に賞味期限の記載がある場合は撮影時の賞味期限となります。

事業者名有限会社 大谷商店 (チルド/日配)
事業者所在地〒919-2229
大飯郡高浜町三明2号77番地
若狭の白ちくわ
福井県高浜町の練り製品は、この『高浜ちくわ』が始まりです。蒸した後にほのかに焼き色を付けるという製造方法は、全国的に見ても非常に珍しい(現在では類似商品がない?)蒸しちくわです。創業以来当社を代表する商品で、地元では普段の食卓・冠婚葬祭には欠かせない練り製品です。

希望小売価格
※価格は税抜き

220

メインターゲット商社・卸売、メーカー、SM、百貨店、宿泊施設。食材に拘る20代~40代の男女、従来の蒲鉾の購入層の40代以上の男女
利用シーン・レシピ提案そのまま食べるのが一番美味しいですが、磯辺揚げ・味噌汁の具・鍋物にも適しています。加熱調理する際には、あまり火を通しすぎない(煮込みすぎない)方が竹輪の食感を損ないません。
JANコードあり(4906143772100)
原材料魚肉(たら、いとより)、でんぷん、食塩、砂糖、発酵調味料、小麦たん白、加工でんぷん、調味料、甘味料、炭酸Ca
原料産地魚肉:北米、タイ他
ケース入数要相談(30入り)
最低ロット1ケース
商品総重量内容量1本:100g
アレルギー表示小麦
製造者(有)大谷商店
製造者所在地福井県大飯郡高浜町三明2号77番地
賞味期限(消費期限)10日
流通温度帯冷蔵
供給時期通年
受注休の日水曜日
発注リードタイムDAY+3日
製造販売許可あり
製造責任者保険(PL保険)加入あり
金属探知機なし
保菌検査(検便)実施状況あり
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