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永平寺九頭龍らー麺(天然鮎だし)

事業者名株式会社 タクエツ (フローズン/ギフト)
事業者所在地〒910-1142
福井県吉田郡永平寺町松岡兼定島25-5
永平寺九頭龍らー麺(天然鮎だし)
品種改良された地場産小麦を使用した中華麺は、手間ひまかけた無添加の自家製麺。じっくりと熟成させた麺は小麦本来の旨さとこしの強さを持ち、他には類を見ない新しい麺です。この麺にあったスープは、永平寺町に流れる清流九頭竜川で獲れた天然鮎と、地場産野菜などを煮込んで旨味を引き出し、あっさりと上品な味に仕上がっています。

希望小売価格
※価格は税込み

2,100

メインターゲット永平寺町発ご当地らー麺を、お土産やギフトとして、またご家庭でじっくり味わいたい方に。
利用シーン・レシピ提案麺を茹で、スープパックを湯煎で温めるだけで、本格的な「永平寺九頭龍らー麺」を堪能できます。お好みで、色々な具材をトッピングしてみてください。また、ゆでた麺を使い、野菜や肉で一緒に炒めて、焼そば風に頂いても、麺の美味しさが堪能できます。
JANコードなし
原材料中華麺(小麦粉・地酒・かんすい・食塩・打ち粉)
スープ ( 鶏骨・鶏肉・豚骨・背油・猪骨・野菜スープ、鮎粉末、昆布、食塩、鶏油、還元水あめ、アミノ酸液、香味オイル(植物油脂、野菜)、酵母エキス、たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に小麦、大豆を含む))
原料産地小麦粉:福井県産小麦を使用
鮎粉末:九頭竜川産天然鮎     
ケース入数1ケ
最低ロット1ケース以上
商品サイズ(センチ)縦✕横✕高さ                 
商品総重量生中華麺:130g×4食 ・スープ(醤油・塩):360cc 各2
ケース総重量お客様のご要望にて、内容量(個数)を変えられます
アレルギー表示小麦
製造者株式会社タクエツ
製造者所在地福井県吉田郡永平寺町松岡兼定島25-5
賞味期限(消費期限)90日(要冷凍 -18℃以下)
流通温度帯冷凍→冷凍
供給時期通年
受注休の日土日、祝祭日
発注リードタイムDAY+7日
製造販売許可あり(業種:めん類製造業)
製造責任者保険(PL保険)加入あり
金属探知機なし
保菌検査(検便)実施状況あり(実施機関:保健所)
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