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大本山永平寺御用達 生そば

※一括表示に賞味期限の記載がある場合は撮影時の賞味期限となります。

事業者名株式会社 越の井(チルド・ドライ/日配・調味料)
事業者所在地〒910-1227
吉田郡永平寺町市野々22-7
大本山永平寺御用達 生そば
古来よりここ永平寺は、四方を山々に囲まれ山の斜面のやせた土地がほとんどで、そのやせた土地に適したそばを栽培し生活に欠かせない食材としてきました。いつごろからか、永平寺への参拝客が多くなり、その方々に「そば」が振舞われるようになり、そのなごりから今では、精進料理の一品として『永平寺そば』が、名物として知られるようになりました。今も昔ながららの石臼挽きのそば粉を使用し、コシが強くつるっとしたのどごしのそばを昆布と椎茸の精進だしで召し上がる精進料理の逸品です。  

希望小売価格
※価格は税込み

2,920

メインターゲットおそば好きのご家庭で
利用シーン・レシピ提案山菜や、とろろをのせて温かいそばで。大根おろし、かつおぶしをのせて冷たいおろしそばとして。
JANコードあり(4529958222303)
原材料【そば】小麦・そば粉・グルテン・塩・加工澱粉・植物炭末色素
【つゆ】醤油・糖類・食塩・昆布、椎茸エキス・みりん
原料産地【そば】アメリカ・カナダ・日本・オーストラリア・タイ・マレーシア他
【つゆ】日本・アメリカ・インド・セルビア・中国
ケース入数要相談
最低ロット要相談
商品サイズ(センチ)縦✕横✕高さ33.5×300×55
商品総重量2,210g
アレルギー表示小麦, そば
製造者㈱越の井
製造者所在地福井県吉田郡永平寺町市野々22-7
賞味期限(消費期限)2週間
流通温度帯冷蔵
供給時期通年
受注休の日要確認
発注リードタイムDAY+要相談日
製造販売許可あり
製造責任者保険(PL保険)加入あり
金属探知機あり
保菌検査(検便)実施状況あり(実施機関:㈱アルプ)

参考情報

【6食】1,540円 【8食】1,980円 【10食】2,430円   
※価格は税込み
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