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はまな味噌 150g 戦国時代伝承の保存食

※一括表示に賞味期限の記載がある場合は撮影時の賞味期限となります。

事業者名梅谷味噌醸造 株式会社 (ドライ/調味料)
事業者所在地〒913-0031
福井県坂井市三国町新保4-17
はまな味噌 150g
徳川家康が、戦時食として浜名湖周辺で開発した「浜なっとう」が、元祖といわれており、家康から越前を与えられた結城秀康が、越前に広めました。今では、全国で越前だけに残っているものです。別名「なっと味噌」ともいい、大豆と麦こうじ、米こうじを熟成・発酵させたものに茄子を加えて、味付けしたおかず味噌です。食べ方としては、温かいご飯のおかずとして食べるのが一番です。まろやかな甘みがあり、お年寄りから小さなお子様でも喜んで食べて頂けます。お酒のおつまみや湯豆腐・冷や奴、もろきゅう等にも良く合います。

希望小売価格
※価格は税込み

390

メインターゲット40代以上のどちらかというと高年齢層
利用シーン・レシピ提案毎食のおかずやお弁当の一品として
JANコードあり(4983216211117)
原材料茄子、砂糖、大豆、小麦、糖蜜、本みりん、しその実、ゴマ、調味料(アミノ酸等)
原料産地茄子(国産)、大豆(国産)
ケース入数20ケ
最低ロット1ケース以上
商品サイズ(センチ)縦✕横✕高さ9.8×9.8×4
商品総重量170g
ケースサイズ(センチ)縦✕横✕高さ21.5×21.5×22
ケース総重量3,650g
アレルギー表示小麦
製造者梅谷味噌醸造 株式会社
製造者所在地福井県坂井市三国町新保4-17
賞味期限(消費期限)6ヶ月
流通温度帯常温
供給時期通年
受注休の日土日、祝祭日、年末年始
発注リードタイムDAY+4日
製造販売許可あり(業種:味噌製造業)
製造責任者保険(PL保険)加入あり
金属探知機なし
保菌検査(検便)実施状況あり(実施機関:アルプ)
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