越前プレミアム水ようかん(Japanese Bean Jelly etc)
供給時期：通年
小売価格390円
嚥下障害の方や、病院でも食べていただけたら幸いです。水ようかんはあまり日持ちしませんが、冷凍することで日持ちが長くなり、遠くへも流通可能です。解凍後の離水がおきず、通常と同じ味わいでお召し上がりいただけます。東京オリンピックの際には、海外の方にも食べていただき...
おいしい時期
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供給時期：通年
小売価格1,200円
天然醸造醤油と通常の四倍の米を使った本物のお酢、奥井海生堂の蔵囲昆布、枕崎産 鰹節、九州産 原木椎茸など厳選素材のUMAMIを凝縮した万能調味料です。ギフト・業務用可
Echizen-Soba-Pasta「越前そばﾊﾟｽﾀ」／ﾌｪｯﾄﾁｰﾈ
供給時期：通年
小売価格694円
自社製粉所にて石臼挽きで挽いた福井県産蕎麦の実を原料とした「越前そば粉」をベースに福井県産小麦「ふくこむぎ」や越前海岸の天然塩「越前塩」を原料とした、「蕎麦のパスタ」。開発テーマ：越前そばとパスタのおいしいところをひとつにしました。リングイネとフィットチーネの...
Echizen-Soba-Pasta「越前そばﾊﾟｽﾀ」／ﾘﾝｸﾞｲﾈ
供給時期：通年
小売価格694円
自社製粉所にて石臼挽きで挽いた福井県産蕎麦の実を原料とした「越前そば粉」をベースに福井県産小麦「ふくこむぎ」や越前海岸の天然塩「越前塩」を原料とした、「蕎麦のパスタ」。開発テーマ：越前そばとパスタのおいしいところをひとつにしました。リングイネとフィットチーネの...
供給時期：通年
小売価格650円
具をあえてまいたけだけにすることで、まいたけの香り、風味、食感を感じていただけるよう仕上げました。また出汁には全て食品添加物不使用の調味料を使用。しっかりとした味付けですが、後味はサッパリとしており上品な味わいとなっております。
供給時期：通年
小売価格600円
大野市特産の「九頭竜まいたけ」だけを、食品添加物不使用の調味料と昆布でとった出汁のみで、甘辛く丁寧に煮上げた逸品です。まいたけのシャキシャキの食感と豊かな風味をお楽しみください。
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