当社は、これまでも品質重視型の商品を取り扱い致してまいりましたが、お酒の文化性も積極的に提唱しなければならないと考え、地元敦賀で昔から加工が盛んな「昆布」を使用したリキュールを新たに開発致しました。日本酒ベースの「昆布リキュール」国内では唯一無二と考えています。