供給時期：冬
小売価格4,968円
福井県のせいこ蟹を余すところなく利用した、贅沢なグラタン。レストランサラマンジェフ藤井シェフ監修の贅沢なグラタン。お店のクオリティーをそのままに・・・。期間限定商品。
かに
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供給時期：冬
小売価格972円
福井県の名産、越前せいこ蟹（ズワイのメス）を余すとこなく利用した贅沢なパスタソース。福井県のフレンチの巨匠、サラマンジェフ藤井シェフ監修のお店と同等のクオリティーの味・・・。期間限定商品。
供給時期：通年
小売価格2,250円
福井県、越前漁港の大喜丸、一隻のみが漁を行っている越前産紅ズワイの蟹味噌を使ったバターです。すぐに浜ゆでした後、入念に丸２日間以上煮詰めた濃厚な蟹味噌を造ります。そこにバター、調味料など当社独自のブレンドで仕上げております。蟹味噌がちょっと苦手な方、小さなお子...
供給時期：通年
小売価格490円
越前がにの茹で汁を隠し味に加えたかつお、昆布だしベースの贅沢なだし醤油。かにの味が強すぎないように絶妙なバランスでエキスを加えコク、旨味が増しました。お鍋、おでん、煮物、めんつゆ、いろんな和風料理にお使いいただけます。
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